「コーヒー教室〜基本編〜」に続いて、今月から2ヶ月に1度「ハンドドリップセミナー&ワークショップ初級編」と「エアロプレスセミナー&ワークショップ初級編」を開催していこうと思います。
「コーヒー教室〜基本編〜」も開店当初から2ヶ月に一度くらいの頻度で開催してきました。こちらは、おすすめの淹れ方である「フレンチプレス」で美味しく淹れるこつ、産地のお話や、スペシャルティコーヒーについてのお話など、まずは基本をしっかりとマスターされたい方へ向けてのセミナーです。
とはいえ、当店は「コーヒーを淹れるなら絶対フレンチプレス!」というスタンスではなく、「お米と同じように、原料が良ければあとはみなさんのお好みで楽しんでくれればそれでOK」です。
今でも、当店でコーヒー豆を買ってくださる方々のなかにはペーパードリップで飲まれる方もたくさんいらっしゃいます。
どうせなら、ご自宅で淹れる方法がなんであれ、美味しく淹れるこつを知り、日々のコーヒーライフがより充実になればいいですよね。
また、色々な抽出方法を知ることで、コーヒーに対する興味が深まってもらえれば、僕としても嬉しい限りです。
ですので、今回はハンドドリップもエアロプレスも、できる限り簡単な方法をお伝えしたいと考えています!
少人数制ですので、ご希望の方はお早めにご予約されることをおすすめいたします。
STEP1.
Hand Drip Seminar&Workshop
【For Beginners】
【For Beginners】
定員3名
日時3月24日(水) 11:00〜12:30
参加費 1500円
★コーヒー豆50gのお土産つき
★参加された方は器具類すべて10%OFF
一番簡単なペーパードリップの淹れ方講座。
美味しく淹れるちょっとしたこつをお伝えし、実際に皆様に淹れて頂きます。
STEP2.
Aeropress Seminar&Workshop
【For Beginners】
【For Beginners】
定員3名
日時3月28日(火) 11:00〜12:3011:00〜12:30
参加費 1500円
★コーヒー豆50gのお土産つきのお土産つき
ドリップやフレンチプレスとも違うエアロプレス。
3通りのレシピで皆様に実際に淹れて頂きながら、
当店のオリジナルレシピをマスターすることを目標にします。
ご予約は店頭、Facebookのメッセージ、お電話にて承ります。
☎092-682-5515 担当 エノハラ
他にも「ラテアートセミナー」、「焙煎見学&テイスティング」など、様々なセミナー&ワークショップを催しております。ご興味がある方は気兼ねなくスタッフにお尋ねくださいね。
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BASKING COFFEEオンラインショップはこちら☞http://baskingcoffee.shop-pro.jp
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